Durante os meses de janeiro a fevereiro, a vinícola Casa Valduga inicia a sua tradicional temporada da vindima. Para quem não conhece, essa é a época em que ocorre a colheita das uvas na região do Vale dos Vinhedos e os vinhos começam a ser elaborados.
Para os apreciadores de vinhos, essa é uma oportunidade de vivenciar todas as etapas da produção de uma das bebidas mais famosas do mundo. Durante a temporada da vindima, quem se hospedar na vinícola pode participar da colheita das uvas até a tradicional “pisa”, quando a fruta é amassada e o vinho começa a ser produzido.
As opções de pacote da vindima da Casa Valduga oferecem uma programação inesquecível, permitindo que os hóspedes aprendam de perto o processo de produção do vinho. Além disso, também é possível conhecer um pouco mais sobre a história da vinícola.
A programação começa com a experiência de tomar café da manhã sob os vinhedos. Na sequência, ocorre o o treinamento para fazer a colheita das uvas. Tudo feito sob a supervisão de enólogos, que acompanham o grupo formado por visitantes e hóspedes. Ainda é possível apreciar um tradicional almoço italiano e, ao final do dia, ocorre a “pisa” das uvas, acompanhada por um coral tipicamente italiano. Durante a noite, os visitantes terão direito a um jantar harmonizado com degustação de vinhos da vinícola.
A temporada da vindima 2017 da Casa Valduga será realizada durante cinco finais de semana, entre os dias 26 de janeiro a 26 de fevereiro. Quem quiser visitar a vinícola durante a temporada, conta com três opções diferentes de pacote, que podem ou não incluir hospedagem. Os valores variam de R$ 1.948,00 a R$ 5.785,00.
A programação inclui café da manhã, colheita das uvas no vinhedo, almoço típico italiano, passeios na região e jantar. Todas as opções de pacotes estão disponíveis no site da Casa Valduga.
Confira a programação da vindima da Casa Valduga:
| Sábado | |
| 8h às 10h | Café da Manhã servido sob os parreirais |
| 10h30 | Saída para colheita das uvas |
| 10h45 | Trabalho em campo nas videiras da família |
| 13h | Almoço típico italiano no restaurante Maria Valduga |
| 17h | Café da tarde |
| 18h | Visita à Capela das Neves com palestra do historiador Remi Valduga |
| 19h | Visita à unidade de vinificação |
| 19h30 | Pisa das uvas |
| 21h | Jantar de encerramento |
Para mais informações e reservas, entre em contato pelo telefone: (54) 2105-3154 ou envie um e-mail para [email protected].
Complexo Enoturístico da Casa Valduga
O complexo foi um dos primeiros parques enoturísticos do Brasil, criado pela vinícola Casa Valduga para que os visitantes pudessem conhecer o processo de elaboração de seus espumantes, vinhos finos e um pouco da cultura italiana. O local oferece hospedagem, gastronomia e um espaço para degustação dos produtos da empresa (a Enoboutique).
Sobre a Casa Valduga
Localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), possui a maior adega de espumantes da América Latina e foi uma das primeiras vinícolas brasileiras a dominar e desenvolver o método tradicional (champenoise) para elaborar espumantes ícones. Investe em produtos com padrão de excelência reconhecidos mundialmente e busca sempre inovar nos conceitos de elaboração e apresentação de seus vinhos.
