Category: Lifestyle

#the50sweek – Clos de los Siete no Khan el Khalili

Clos de los Siete 2012. Trata-se de um assemblage, uma mistura de várias uvas, muito interessante. Segundo o site da Wine, ele é composto por Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot – praticamente um pouco de cada uma das uvas mais populares – e passa por um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

Read More

Sorte é pra quem tem!

Santa Helena Vernus Malbec 2008. A Santa Helena é uma bodega chilena que há muitos anos adotou uma nomenclatura própria para seus vinhos. Os Vernus são o primeiro degrau linha premium. Consistentes e bem feitos, são vinhos que trazem uma excelente experiência, uma escolha certa para agradar com um custo muito bom. Este em particular tinha a curiosidade de ser um Malbec produzido no Chile.

Read More

Um domingo especial

Muitas brincadeiras depois, abrimos a garrafa. A rolha era muito longa, bonita, o vinho aromático, a cor clara, paladar impecável. Harmonizou muito bem com a sopa árabe de trigo inteiro com frango, que comi pela primeira vez e adorei – depois descobri que se chama Sopa Herice.

Read More

Uma noite só pra ela

Santa Helena Selección del Directorio Pinot Noir 2011. Esse Pinot Noir é especial. Muito elegante, aromático, delicado ao paladar, mas presente. Sua cor é mais intensa que outros Pinots clarinhos; a passagem por barricas de carvalho confere uma harmonia e intensidades que o deixam acima da média.

Read More

Réveillon em “petit comité”

O vinho que acompanhou o bacalhau foi um excelente Quinta da Romaneira 2012, vinho branco da região do Douro, em Portugal. Os aromas frescos e a cor clara preparam você para uma experiência leve e saborosa. Na boca, equilíbrio entre fruta e acidez. Persistente. Um branco elegante, daqueles que temos de provar.

Read More
Loading

1 day ago
  • 59
  • 1
2 days ago
  • 132
  • 1
2 days ago
  • 153
  • 1
3 days ago
  • 45
  • 1
6 days ago
  • 79
  • 0
1 week ago
  • 116
  • 2

Follow Us