O projeto Colinas do Douro se encontra na estrada entre o Escalhão e Barca D’Alva, próximo à fronteira entre Portugal e Espanha — tão próximos que nossos celulares já indicavam que estávamos em roaming! A propriedade tem cerca de 500 hectares na sub-região do Douro Superior, dos quais 106 são de vinha —100 hectares de vinha nova, plantada entre 2009 e 2010, e seis de vinhas velhas, com cerca de 40 anos. Apesar da primeira colheita lançada no mercado ser de 2015, o lançamento “oficial” do projeto foi em abril deste ano, em Lisboa.

Colinas do Douro | Viva o Vinho
Vista da Petiscaria Preguiça, onde jantamos a convite do projeto Colinas do Douro

Não é todos os dias que temos a oportunidade de apreciar uma taça de vinho com uma vista dessas! No final de maio, quando estivemos na região do Douro para o 8º Festival de Vinho do Douro Superior, a Colinas do Douro nos proporcionou um jantar harmonizado na Petiscaria Preguiça, que fica neste cenário espetacular — uma experiência realmente inesquecível!

Até o final de 2019, a Colinas do Douro deve inaugurar uma adega de design com a assinatura do premiado arquiteto português Eduardo Souto de Moura. Com um investimento de 1,5 milhão de euros, a adega vai ocupar 3.500 metros quadrados, terá capacidade de vinificação de 1,5 milhão de litros e espaço para armazenar todo o vinho ali produzido — hoje a Colinas do Douro aluga espaço em outras adegas para guardar seus vinhos. A produção anual é de cerca de 300 mil garrafas, mas com a nova adega a empresa espera chegar a 1 milhão já em 2020.

O terroir e os vinhos

Colinas do Douro | Viva o Vinho
Jorge Rosa Santos, diretor de Enologia, e Diogo Mexia, diretor geral do projeto Colinas do Douro

As quatro quintas contíguas da Colinas do Douro são dotadas de dois terroirs diferentes. Grandes pedras de granito — solo que confere acidez aos vinhos — moram lado a lado com o xisto típico do Douro. Bem situada na transição entre os terrenos de granito da Beira Alta e os socalcos de xisto do Douro, a Quinta da Extrema traz os vinhos mais emblemáticos do projeto. Os vinhos deste terroir mantêm elegância e frescor, ao mesmo tempo em que trazem os taninos potentes do Douro. As notas são presentes, vibrantes, minerais e elegantes, com acidez intensa.

O portfólio de vinhos foi dividido em duas marcas: Colinas do Douro, a marca de entrada, e Quinta da Extrema. Todos são assinados pela dupla de enólogos Jorge Rosa Santos (que também é o diretor de enologia do projeto) e Rui Lopes — já falamos deles aqui no post sobre o projeto Lés-a-Lés.

Mesmo os vinhos de entrada têm ganho notoriedade: a revista Wine Enthusiast deu mais de 90 pontos a alguns rótulos, incluindo os Colinas do Douro Reserva branco e tinto.

Os vinhos que provamos

Colinas do Douro | Viva o Vinho
Vinhos do projeto Colinas do Douro que acompanharam o nosso jantar
Colinas do Douro | Viva o Vinho
O jantar foi acompanhado por dois tintos: Colinas do Douro e Quinta da Extrema

Durante o jantar, provamos alguns vinhos do projeto. O Colinas do Douro Reserva Tinto 2017 estava há apenas dois meses na garrafa. Blend de castas típicas do Douro — Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz —, o vinho tem passagem de apenas seis meses por barricas de carvalho francês, o que lhe confere aromas de frutas vermelhas com um fundo de baunilha e especiarias. Tem boa estrutura e acidez com final persistente.

Já o vinho branco Quinta da Extrema Edição 1 2016, mostra-se mais amplo, untuoso, com bom potencial de guarda. O terroir granítico confere ao vinho uma boa mineralidade. Composto por Viosinho, Rabigato e Verdelho — uvas brancas típicas do Douro —, traz aromas cítricos que se unem a notas de maçã e toques florais. A barrica faz toda a diferença no vinho, uma vez que a madeira lhe confere nobreza, acidez e muita complexidade.

Colinas do Douro | Viva o Vinho
Com a sobremesa, um Colheita Tardia

O Quinta da Extrema Edição 1 2015 tinto é daqueles vinhos protagonistas. Com 94 pontos da Wine Enthusiast, esse blend de Touriga Nacional e Touriga Franca tem ganho lugar de destaque em todos os eventos de vinhos que temos participado. Com um excelente equilíbrio entre fruta e madeira, mostra na boca a sua força, com taninos largos e final persistente.

Veja a nossa avaliação de um dos vinhos do projeto Colinas do Douro no nosso Instagram: Colinas do Douro Superior 2016

Mais vinhos em breve! E você, já provou os vinhos Colinas do Douro e Quinta da Extrema? O que achou deles? Deixe seu comentário no final do post.

Colinas do Douro | Viva o Vinho

Comentários