Foi uma brincadeira divertida! Durante o último final de semana, de 29 a 31 de julho, realizamos o Evento Chile na Confraria Viva o Vinho no Facebook, com a participação de mais de 20 pessoas. Um dos nossos confrades mais ativos, o Bruno Moraes, de Niterói (RJ), lançou o desafio: que uva iria liderar o evento, a Carménère ou a Cabernet Sauvignon? O placar ficou em 8 a 4 para a Carménère!
Como bons anfitriões, nós tomamos os oito vinhos dos nossos packs durante o mês (você pode ver todas as avaliações na seção Vinho do Dia), mas reservamos três deles para o final de semana do evento: o Veo Grande Reserva Carménère 2014, o Veo Última Syrah Reserva 2012 e o Orzada Carménère Odfjell 2011.
Começamos o final de semana pelo mais top deles, o Orzada Carménère, que acompanhou a nossa tradicional pizza das sextas-feiras. Esse é um ótimo Carménère. O Emanuel nunca foi muito fã dessa casta, mas gostou bastante. A rolha chamou a atenção por sua cor escura, um roxo marcante. 
Tingiu a taça com uma cor densa, profunda e ao mesmo tempo brilhante. Os aromas inconfundíveis, marcantes, com os toques herbáceos típicos da casta se misturam a condimentos. Encheu a boca com potência e elegância. Um belíssimo exemplar dessa uva emblemática do Chile.
No sábado, recebemos um casal de amigos em casa, daqueles que sempre nos acompanham em nossas noites regadas a vinhos e muita conversa boa! Com uma mesa de frios, queijos – e mais uma pizza! –, começamos pelo 120 Merlot da vinícola Santa Rita, que nossos amigos trouxeram.
Essa série é caracterizada por sua ótima relação custo benefício. A Merlot foi uma boa aposta para começar a noite. Jovem, frutado, aromático, um vinho muito interessante para abrir exatamente em uma roda de amigos e curtir o momento.
Para finalizar a noite, abrimos o Veo Última Syrah. A cor densa e brilhante e os aromas com toque herbáceo não deixam dúvidas de que se trata de um vinho desta casta, mas sem exageros, o que lhe confere muita elegância no paladar. Um vinho especial, redondo, muito bom. Agrada a todos os públicos.
Domingo, última noite do evento, experimentamos o Veo Grande Reserva, mais um Carménère que nos surpreendeu bastante. Muito brilhante na taça, os aromas herbáceos estavam lá, mas em equilíbrio com frutas vermelhas. Na boca apresentava uma acidez gostosa, elegância, muita persistência e uma vontade de beber mais. Realmente gostamos muito.
Em julho foi a primeira vez que tivemos um evento da Confraria Viva o Vinho com os packs que desenvolvemos em parceria com a Wine in Pack. A compra é opcional, mas várias pessoas participaram com os vinhos que sugerimos.
Esses packs de vinhos chilenos – bem como os packs portugueses, que lançamos em comemoração à vitória da seleção portuguesa na Eurocopa – continuam à venda no site da Wine in Pack até que acabem os estoques.
A novidade deste mês é que o próximo evento será lançado na página oficial da Confraria, neste link, e também nas nossas redes sociais. Teremos também um pré-evento incrível, em que todos poderão participar! Fique de olho! Ainda nesta semana vamos lançar o tema e os novos packs para o mês de agosto. Participe!
Abaixo, veja as fotos e os comentários de todos os confrades que participaram no nosso evento de Vinhos Chilenos. A todos vocês, muito obrigado por fazer da nossa Confraria um lugar cada vez melhor!
Marta Loreta Di Iorio Tavares - São Paulo (SP)
O nosso chileno surpreendeu e muito! Um vinho redondo, equilibrado e com excelente acidez, e que foi de imediato aprovado pela minha família. O que mais chamou a nossa atenção, foi o aroma de frutas negras maduras, e quando disse que lembrava a calda vermelha que acompanha um cheesecake, minha opinião foi confirmada por todos. Resumindo: Carmenère viva e que marcou momentos felizes!!
Maria Elisabete Dall Agnese - Porto Alegre (RS)
Mais um para a noite de hoje! Carmenère rubi intenso, aroma herbáceo e de pimenta. Na boca bom corpo e perfeito equilíbrio entre acidez, álcool, amargor e tanicidade. Boa persistência e retrogosto saboroso. Harmonizou super bem com ovelha!
Fernanda Paula Pereira - São Paulo (SP)
Um ótimo Carmenere, bastante versátil tem médio corpo, frutas negras bem presentes, leve apimentado característico com final aveludado.
Maria Elisabete Dall Agnese - Porto Alegre (RS)
Primeiro vinho da noite na degustação virtual da Confraria Viva o Vinho! Carmenère limpo, rubi intenso com halo violáceo. Lágrimas espaçadas. Aroma de intensidade média, frutado - frutas vermelhas -, herbáceo, especiarias, como pimenta, e madeira. Em boca, corpo médio+, alcoolico, muita acidez e taninos redondos. Pouco amargor. Persistência média- e fim de boca frutado. #eventoChile
Eduardo Carrano - São Paulo (SP)
Ótimo vinho, com uma cor rubi e com aroma de tostado!!! #wineinpack #vivaovinho
Denise Santos - São Paulo (SP)
Abri a garrafa mais cedo e ao provar estava com os taninos bem acentuados. Agora provei novamente e está mais fácil de beber.
Bruno Moraes - Niterói (RJ)
Prezados confrades, se me permitem compartilhar minha degustação chilena de hoje, gostaria de falar do Camino Real da casta Carmenere. O chileno, entre outras uvas, sabem produzir um bom carmenere e este, na minha humilde percepção, foram bem felizes. Este vinho descortinou taninos bem macios e toques de frutas vermelhas e de cor vermelho roxo bem intenso, como pede a casta em si. No nariz apresenta um bouquet intenso que me lembra amora. Bem interessante. Em boca paladar médio e final persistente. Confesso-lhes que não esperava de um vinho como esse. Mas obtive uma bela surpresa, sem contar com o custo benefício, outra grande pedida e necessidade.
Bruno Moraes - Niterói (RJ)
Queridos confrades, percebi que ninguém, pelo menos até agora, publicou um vinho branco e no Chile temos um desfile de boas castas brancas produzidas por lá e a chardonnay desponta como uma das melhores. Por isso, degustei um chardonnay de uma das melhores vinícolas chilenas, Concha y Toro, cuja linha sou um grande fã, Serie Riberas Gran Reserva. Esse chardonnay traz na sua cor amarelo dourado limpo e bonito, com aromas de frutas como pera e maçã.Tem corpo médio, apresenta boa acidez e o sabor amanteigado leve porém presente, faz toda diferença desse Chardonnay. Um vinho que a tempos não degustava, belíssimo chardonnay. Fez reacender em mim a paixão por essa uva que a tempos estava hibernando por falta de degustações de bons vinhos à altura de tal casta. Valeu o dia e viva o Chile e viva o vinho! Peço-lhes perdão pela inoperância do registro fotográfico, afinal já estava entorpecido por esse belo vinho.
Beth Ferreira - Rio de Janeiro (RJ)
Casa Silva Rose, Carmenere-Syrah 2014 um dos meus preferidos. Com uma coloração brilhante a presença marcante de frutas vermelhas, frutado agradável com um final suave. Aproveito para agradecer a Serrado Vinhos por terem atendido aos meus pedidos.
Solange Damasio - Rio de Janeiro (RJ)
Hoje o dia foi dos Chilenos! Almoço com amigos, bom vinho, bom papo... Coisa boa!!! E para fecharmos a noite escolhi o Zapallar, que ganhei recentemente. Foi o melhor do dia!! Bom estar com vocês, mesmo virtualmente!! Tim Tim!!!
Óscar Gas
Um ótimo Carmenère para a minha primeira participação neste grupo legal.
Mauricio Morandi - Farroupilha (RS)
Encerro o findi com esse maravilhoso chileno!! Um vinho que possui tudo o que se espera quando abrimos uma garrafa. Rubi profundo, taninos redondos suavizados, acidez perfeitamente equilibrada, notas de frutos negros maduros, baunilha chocolate ao leite. Potência, complexidade, final longo e aveludado!! Não preciso mais do que isto!! Abraços e boa semana a todos!!
Bruno Moraes - Niterói (RJ)
Meus amigos confrades, para fechar a minha participação no evento, nesse especial vinhos chilenos, gostaria de apresentar um ícone da vinícola Concha y Toro, que sou um grande fã: Marques de Casa Concha cabernet sauvignon. Falar da casta cabernet sauvignon produzida no Chile e se tornar redundante, a melhor do mundo sem dúvida! Esse Marques de Casa Concha cabernet sauvignon tem uma coloração vermelha intensa, no nariz frutas vermelhas maduras, ameixa, amora e especiarias. E em boca ele é intenso, volumoso, estruturado, frutado, robusto, enfim, um vinho poderoso. O deixei decantando por uma hora, respirando um pouco para melhor explanar as suas potencialidades e características. Sobrevivi a maratona Chile! A título de curiosidade, vou contar o motivo do nome Marques de Casa Concha: O Rei Filipe V de Espanha, concedeu o nobre título \"MARQUES DE CASA CONCHA\" a José de Santiago Concha y Salvatierra. Por seu meritório trabalho como Governador do Chile e Cavaleiro de Calatrava. Dai vem o nome desta linha, que teve seu primeiro vinho colhido em 1972 e lançado no mercado em 1976. Há 40 anos temos esse vinho nas mesas das pessoas de todo o mundo! Queria agradecer por este final de semana bem agradável com vocês, compartilhando bons rótulos em um verdadeiro escambo de bons vinhos, como deve ser toda e qualquer boa confraria. Até o próximo evento. Saúde!
Leonardo Barcellos - Passo Fundo (RS)
Nosso primeiro Chileno no evento é esse ícone que eu buscava faz tempo. Undurraga Founders Collection! Um Cabernet Sauvignon maravilhoso e complexo. Muito aromático e com aquela pontinha de madeira perfeitamente misturada aos sabores de frutas. Muito encorpado e persistente!!! Um baita vinho em homenagem ao Viva o Vinho!
Anne Caroline Gonçalves - Sorocaba (SP)
Vamos lá.... Hoje foi dia dos chilenos... e como fez um belo domingo de sol ... os escolhidos para dividir com os amigos foram: De entrada um De Martino Quebrada Seca – um Chardonnay muito bom, elegante no nariz... abacaxi, levemente untuoso e nuances de minerais. O tinto ficou por conta do Anakena TAMA Carignan – uva que me agrada bastante... vermelho rubi... aromas intensos, como cereja e amora e notas de caramelo.
Leonardo Barcellos - Passo Fundo (RS)
Seguindo no Chile e seguindo no Cabernet Sauvignon, esse maravilhoso Gran Reserva Mário Geisse. Um vinho do mesmo nível que o anterior. Um pouco mais amadeirado e com um final mais \"amargo\" e persistente. Deu uma boa e harmoniosa sequência ao Undurraga!
Vanessa Barroso - Rio de Janeiro (RJ)
Ontem fui conhecer o novo bistrô de um amigo e este vinho foi o escolhido. Persistente, aromas intensos e bastante macio. Fácil de beber. Gostei muito!
Erika de Campos - Belo Horizonte (MG)
Bem...o que dizer do chileno de ontem!? Um jovem Pinot Noir, com um aroma \"bombástico\"...remeteu - me geléia de framboesa, frutas vermelhas. Em boca se confirmou: framboesa. Gostei muito. Um vinho leve, marcante e elegante. Ótimo custo benefício!!! E para acrescentar...Harmonizou bem com peito de frango recheado com Bacon, batata doce assada com parmesão, arroz ao alho e salada de rúcula com tomate ### E viva o CHILE ###
Rosani Pedrazi - Rio de Janeiro (RJ)
Nosso chileno de hoje aroma frutado, taninos suaves, gostamos muito desse vinho. acompanhado com camembert com mel ao forno!
Edward J Figueiredo - Cuiabá (MT)
Colaborando para o evento com esse aqui! Santa Carolina, Estrellas Chardonnay, Valle del Rapel 2015. Pedi esta meia garrafa da carta do restaurante Madero Steakhouse, para acompanhar com frango com molho de ervas, salada e fettucine na manteiga. Um Chardonnay gostoso, marcado por aromas de pera e leve abacaxi. O pouco de carvalho aparece como uma brisa no paladar fresco. Recomendado para quem aprecia os Chardonnays mais jovens.
Cristiano Luz
Sou fã dos chilenos, hoje aprecio pela primeira vez este maravilhoso Sauvignon Blanc da Misiones. Forte presença de melão, flores silvestres e acompanhado de uma salada com atum!! Perfeito. Ótimo final de semana a todos!!!
