Day: March 13, 2017

Negresco Garda Classico Rosso 2010

Um 2010 com corpinho de 2014. Essa é uma boa definição para este vinho que ainda tem um bom caminho pela frente. O alo rubi na taça, aromas de frutas vermelhas demonstram bem isso. Estavam lá também um fundo de condimentos e uma certa mineralidade. No paladar um vinho complexo e interessante. Acompanhamos com queijos, pães e patês. Estávamos com amigos e ele rendeu muito assunto. Excelente vinho.

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Chiari Vino Rosso

Que tal um vinho descompromissado para comer um espaguete com a família, dar risada e se divertir? Pois é este o vinho. Um vinho brilhante, rubi, com aromas de frutas vermelhas e bem frutado. Um vinho descomplicado, bom para comer uma bela pizza também ou um bife grelhado, nada de comida complicada. Você põe na boca e sabe que veio da Itália. Muito bacana para o dia a dia.

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Vicentin Backbone Perazinico 2013

Falar de um vinho desse nível é sempre agradável. Seu assemblage publicado no rótulo principal já é um convite. São 30% de Cabernet Franc, 30% de Petit Verdot, 30% de Cabernet Sauvignon e 10% de Malbec. O que se tem na taça como resultado é um vinho escuro, misterioso. Os aromas são muito complexos, até por conta do assemblage. Presença marcante de ameixa seca, um toque de frescor, madeira, até um certo amanteigado. O paladar é marcante e igualmente sofisticado. Convido você a colocar um gole maior na boca e literalmente mastigá-lo. Prepare-se para ficar um tempo com sua companhia falando sobre o vinho. Este é um vinho protagonista.

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Garda Classico Rosso Fabio Contato 2010

Mais um grande vinho da Cà Maiol. Com um começo um tanto fechado, demandou um tempo na taça para abrir. Na taça sua cor vermelha densa e brilhante aparenta um vinho mais jovem. Já os aromas remetem ameixas secas, frutas secas e têm um fundo de condimentos, como pimenta do reino. Rendem ainda um toque de tabaco, como comentei, dê um tempo para ele. Na boca elegância de um senhor 2010. Está pronto para ser aproveitado.

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