Quatro Castas 2014: Review

Minhas impressões

Estava devendo o review deste vinho desde o primeiro evento da Confraria Viva o Vinho. Ele veio em nossa assinatura do Clube Wine, acompanhado de um Duas Castas, e foi uma grande surpresa. Temos uma assinatura de duas garrafas Classic, o que limita o valor em R$ 124,00, mas este vinho sozinho no Pão de Açúcar está por esse preço. Não entendemos, mas gostamos muito. Ele foi uma das estrelas da noite. As quatro castas que o compõem convivem harmoniosamente em um conjunto que entrega aromas e paladares complexos. Na taça chama a atenção. Por ser um vinho jovem, tem uma bela cor rubi, uma densidade emprestada da Syrah e boa persistência. É um assemblage de quatro variedades diferentes que foram vinificadas separadamente. Sua complexidade é devido também aos amadurecimentos distintos de cada uva, sendo que a Touriga Franca e a Syrah estagiaram seis meses em barricas de carvalho americano, a Cabernet Sauvignon, seis meses em barricas de carvalho francês e a Alicante Bouschet, seis meses em tanques de aço inox. Em poucas palavras, gosto desse vinho e recomendo muito. Fonte: Wine.com.br