Tag: Merlot

Red One 2010 Chilcas D.O. Valle del Maule: Review

Este é um daqueles vinhos que você para para observar a garrafa com calma. Trata-se de um assemblage de uvas clássicas de Bordeaux, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Carménère, cultivadas no Chile e combinadas com cuidado para gerar um grande vinho. O resultado é um vinho denso e brilhante na taça, típico de guarda, com aromas complexos, indo de uma presença de menta, eucalipto, um toque de ameixas frescas e condimentos. Na boca essa complexidade se mantém, acompanhada de uma persistência marcante. Realmente um daqueles vinhos para se tomar devagar, aproveitando cada minuto.

Fabian Reserva Cabernet Sauvignon/Merlot 2005: Review

Este foi sem sombra de dúvidas a estrela da noite. Um 2005 que com certeza poderia continuar guardado por mais 10 anos. Na taça um cor rubi muito viva e bonita. Aromas complexos, harmoniosos, sofisticados. Na boca, sobra a elegância de um vinho que está no seu auge. Simplesmente surpreendente e maravilhoso.

Helios 5: Review

Sendo simples: gosto desse vinho. Uma presença profunda e brilhante na taça, aromas com doses equilibradas de frutas maduras, madeira e condimentos. Na boca bom corpo, redondo e bem feito. Aquele vinho elegante que nunca passa despercebido. Deixa saudade.

Dórico Merlot 2013: Review

Adoro lentilhas, mais ainda acompanhadas de um bom Merlot. Gosto muito desse Helios. Muito brilhante, lindo na taça. Os aromas demandam um tempo abrindo, mas são incríveis. Frutas negras, um toque de chocolate. Na boca, elegância e persistência. Numa prova de rótulos fechados eu aposto que ele surpreenderia.

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Emanuel e

Somos um casal apaixonado por vinhos que resolveu compartilhar as suas experiências. Aqui falamos dos vinhos que provamos, dos restaurantes que visitamos, dos eventos que realizamos. Participe dessa viagem ao mundo do vinho com a gente!

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