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Castas

Sempre que vamos a eventos e degustações de vinhos, ficamos de olho nas novidades e buscamos detectar tendências. E uma delas vem chamando a nossa atenção: os b…

O próximo evento da Confraria Viva o Vinho já está chegando! Será de 26 a 28 de agosto, com o tema Cabernet Sauvignon. Recentemente fiz um grande post sobre ess…

Como diz a sommeliére Silvia Mascella Rosa, do Ibravin, “uma taça de um bom Cabernet Sauvignon é, certamente, um momento de encontro com a mais importante e tra…

Conheça a Merlot, uma das minhas uvas favoritas. Muito aromáticas, dificilmente um vinho dessa casta não tem um perfume que invade o ambiente ao primeiro giro d…

Delicada e elegante, a Pinot Noir é uma das uvas mais apreciadas no verão para aqueles que, como o Emanuel, não abrem mão dos vinhos tintos. Por isso, ela foi e…