Posts by: Emanuel Alexandre Tavares

Um Malbec de estirpe, desses que anda difícil achar hoje em dia. Denso, brilhante e poderoso na taça, com um belo halo violáceo. Os aromas de ameixas secas, pim…

Um belo português para fechar o dia. Denso e encorpado, chamou a atenção de todos na reunião de amigos que estávamos. Os aromas exibiam complexidade, indo de am…

A proposta desse vinho trazido pela La Pastina é ser despojado, moderno e focado no público mais jovem, que bebe vinho entre amigos sem abrir mão da qualidade.…

Um belo vinho. Muito denso na taça, com um alo rubi. Os aromas entregam o estágio em barricas. Presença de ameixas frescas, baunilha e condimentos de fundo, mos…

A noite estava fria do lado de fora, mas dentro da Vinheria Percussi imperava um clima de confraternização e muita harmonia, pois ela foi escolhida para ser a E…

Uma data especial merece sempre um vinho especial. O Quinta das Murças Reserva 2011, de vinhas velhas e pisa a pé, é uma dessas obras de arte que valem a pena s…

Massa saborosa e crocante por fora, molho em profusão, mussarela farta e fumegante, cores e aromas convidativos, como resistir a uma bela pizza? E se a massa fo…

Hoje resolvemos testar a teoria de que também a taça influencia a experiência. Esse Primitivo nós degustamos em taças pequenas de degustação em um evento. Agora…

Chianti é um dos vinhos favoritos da Renatinha. E esse está ótimo. Brilhante, claro e rubi na taça, com aromas de frutas vermelhas frescas e um paladar agradáve…

Um jovem e brilhante espanhol. Límpido, bonito, os aromas de frutas vermelhas remetem a cerejas e framboesas. Na boca um primeiro gole com taninos mais presente…

Fim de noite e já é nossa tradição abrir um espumante para acompanhar um doce e este Sebastian Rosé da Cà Maiol estava convidativo. Muito brilhante, bonito, per…

Um autêntico representante de Rioja, com longa passagem por barricas de carvalho francês, 18 meses, e um grande potencial de guarda. Este vinho apresenta uma el…