Archive for: Fevereiro, 2017

Este vinho tem três safras. Ele é a máxima expressão de três produções combinadas para oferecer um Malbec poderoso e único. É um vinho de guarda, que na taça é…

Está virando tradição aqui em casa. Dia ensolarado e bonito, um belo espumante e bruschettas. Hoje abrimos este Prosecco clarinho e com uma perlage de dar invej…

Elegante. Muito elegante. Começa na taça com um cereja brilhante contornando um vinho denso. Os aromas remetem frutas negras frescas, principalmente cerejas, co…

Vinho verde português normalmente é sinônimo de uma bebida leve, refrescante, um toque frisante e bacalhau e este não podia ser diferente. Claro e brilhante na…

Vinho português nunca decepciona, e quando acompanhado da culinária típica, fica ainda melhor. Nosso primeiro jantar harmonizado de 2017 foi uma verdadeira expe…

Quando coloquei este jovem francês na taça logo me chamou a atenção sua cor cereja. É muito frutado com predominância de frutas vermelhas e um fundo de condimen…

A Vila Nova de Foz Côa fica ao norte do Distrito da Guarda, o mesmo onde nasceu o pai da Renata, e de lá veio esse bom e honesto vinho. Brilhante e bonito, não…

Este é um daqueles vinhos que você para para observar a garrafa com calma. Trata-se de um assemblage de uvas clássicas de Bordeaux, Malbec, Cabernet Franc, Cabe…

Tarde quente de sábado e um belo rosé francês fresco. Cor salmão, claro, elegante e bonito. Aromas de pêssego com fundo floral destoam dos rosés excessivamente…

Um português de estirpe. É todo diferente. A região é a Beira Interior, localizada aos pés da Serra da Estrela. As castas são de vinhas velhas de Trincadeira, J…

Costuma-se dizer que os californianos são sérios para tratar de vinhos e tranquilos sobre todo o resto. Bem, não tão tranquilos. A Califórnia possui uma indústr…

Um vinho branco que passa por um estágio de 6 meses em barricas, mais 3 meses na garrafa na cave. Ele possui na taça uma incrível cor palha brilhante com densid…